1.准备材料.
2.大葱切碎,放入猪肉馅里,加半勺盐,一勺蚝油.
3.搅拌均匀.
4.莲藕去皮洗净,切成夹心连刀片.
5.把肉馅塞进莲藕片里,压实了.
6.鸡蛋打入面粉里,加少量水搅拌成面糊.
7.把莲藕片都粘满鸡蛋面糊.
8.锅里多放些油.
9.烧7分热,依次放入莲藕片.
10.炸至金黄色.
11.捞出来,放入盘子里.
12.全部做好后,再复炸一次即可.
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