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炸藕盒
健康功效
藕:养肝
炸藕盒的做法
![炸藕盒的做法图解1]()
1.藕一节去皮洗净
![炸藕盒的做法图解2]()
2.切成薄薄的连刀片，就是两片连着不要切断
![炸藕盒的做法图解3]()
3.肉馅
![炸藕盒的做法图解4]()
4.肉馅里放盐，香油，胡椒粉，姜末，生抽，搅拌均匀
![炸藕盒的做法图解5]()
5.再把葱末放入，搅拌均匀备用
![炸藕盒的做法图解6]()
6.藕夹里夹上拌好的肉馅
![炸藕盒的做法图解7]()
7.取一个大点的碗，放上半小碗面粉，慢慢往里加水，边加水边搅拌，搅拌成比较稠的面糊
![炸藕盒的做法图解8]()
8.把加好肉的藕放面糊里裹上面糊
![炸藕盒的做法图解9]()
9.锅烧热，到稍微多些的油，把裹了面糊的藕盒放入中小火慢慢炸制
![炸藕盒的做法图解10]()
10.炸到藕盒两面金黄就可以出锅了
小贴士
选藕时，挑选比较粗的带藕节的藕，以防淤泥进到藕里面，拌好面糊，把藕放一块进去，如果挂不上面糊，就表示面糊稀了，要再放些面粉拌上。
炸藕盒的家常做法
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