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清炒菜心
健康功效
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
清炒菜心的做法
![清炒菜心的做法图解1]()
1.准备菜心用水洗净。
![清炒菜心的做法图解2]()
2.菜心下沸水烫一下，烫到菜心软下去。
![清炒菜心的做法图解3]()
3.烫好的菜心用清水冲洗一下。
![清炒菜心的做法图解4]()
4.菜心拿起来切好，切蒜末。
![清炒菜心的做法图解5]()
5.锅热下油，爆香蒜末。
![清炒菜心的做法图解6]()
6.下菜心翻炒一下放入适量盐。
![清炒菜心的做法图解7]()
7.翻炒均匀就可以出锅了。
![清炒菜心的做法图解8]()
8.味道清淡，鲜美爽口。
小贴士
青菜心很容易熟，要大火快炒，保持色泽碧绿。
菜心下沸水烫并洗，可去除一些不好的物质。
清炒菜心的家常做法
（全部）
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备菜心用水洗净。
2.菜心下沸水烫一下，烫到菜心软下去。
3.烫好的菜心用清水冲洗一下。
4.菜心拿起来切好，切蒜末。
5.锅热下油，爆香蒜末。
6.下菜心翻炒一下放入适量盐。
7.翻炒均匀就可以出锅了。
8.味道清淡，鲜美爽口。
青菜心很容易熟，要大火快炒，保持色泽碧绿。
菜心下沸水烫并洗，可去除一些不好的物质。
