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柴鱼皮汤
健康功效
鸡蛋:润燥
韭菜:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
柴鱼皮汤的做法
![柴鱼皮汤的做法图解1]()
1.柴鱼皮用清水稍浸，洗净，沥干备用，韭菜切段，姜切片
![柴鱼皮汤的做法图解2]()
2.鸡蛋打匀，用小火煎一下
![柴鱼皮汤的做法图解3]()
3.把锅烧热，放入姜片
![柴鱼皮汤的做法图解4]()
4.倒入柴鱼皮略炒一下
![柴鱼皮汤的做法图解5]()
5.放入适量清水
![柴鱼皮汤的做法图解6]()
6.水烧开后，放入已剪好的鸡蛋，小火再煮两分钟
![柴鱼皮汤的做法图解7]()
7.放入韭菜，鸡粉，盐调味即可
![柴鱼皮汤的做法图解8]()
8.完成！
小贴士
1、柴鱼皮一般都会粘连着一些鱼骨，在浸泡之后，有时间的话可以把它整理干净，吃起来舒服一点。
2、要想汤再白一下，可以多入一两个鸡蛋。
柴鱼皮汤的家常做法
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