奶汤鱼皮的做法

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  1.鱼皮提前浸泡至软，剪成长条

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  2.鱼皮加葱姜料酒煮沸捞出

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  3.黑鱼洗净打刀花

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  4.热油煎鱼

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  5.烹料酒

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  6.加葱姜水炖

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  7.文火炖1小时

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  8.过筛备用

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  9.切蔬菜、香菇

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  10.备其它料

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  11.热好油，先下蔬菜香菇炒

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  12.加入奶汤

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  13.放入其它配料

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  14.炖煮2分钟

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  15.加入鱼皮

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  16.加盐

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  17.加味精出锅

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  18.一道美味的奶汤鱼皮就做好了！

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  19.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！