香辣石鲟的做法

• 1.新鲜的石鲟，去脐洗干净。

• 2.将葱、姜、辣椒、葱头切好备用

• 3.锅中倒油加热，在加热好的油中放入葱头、姜、辣椒煸香

• 4.倒入洗净的石鲟，大火开始炒

• 5.炒大约5分钟后石鲟壳都变红了，汁都收干了，就可以放入葱段。

• 6.关火，装盘。开始享受美味的香辣石鲟了