水煮鲟鱼的做法

• 1.如图，准备好食材

• 2.将切好的鲟鱼块加入淀粉和料酒，搅拌均匀，腌制十分钟。

• 3.炒锅热油，加入准备好的豆瓣酱、大葱块、生姜片

• 4.炒出红油后，加水

• 5.水开后放入准备好的蘑菇，和鱼块，几分钟后加入准备好的辣椒面，鲟鱼可以多煮些时间，十五分钟以内都可以，起锅前再加入青辣椒块和香菜杆和小白菜

• 6.起锅，倒入青椒油，撒上香菜叶子和小葱即可。

• 7.这样香喷喷的水煮鲟鱼就做好了哦！蔬菜维生素高，鲟鱼含有氨基酸，高蛋白多脂肪，对老人和父女儿童都有很强的保健功效哦！