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香煎咸带鱼
健康功效
带鱼:补虚
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香煎咸带鱼的做法
![香煎咸带鱼的做法图解1]()
1.带鱼去鳃，去肚，去头，洗净
![香煎咸带鱼的做法图解2]()
2.放盐，糖，料酒，姜末，鲜抽腌制20分钟
![香煎咸带鱼的做法图解3]()
3.斩长段，在鱼背横切几刀
![香煎咸带鱼的做法图解4]()
4.用干布擦去水份，拍上淀粉
![香煎咸带鱼的做法图解5]()
5.放入锅中用中火煎
![香煎咸带鱼的做法图解6]()
6.两面煎透即可
小贴士
煎好的咸带鱼，可以放比较长的时间
香煎咸带鱼的家常做法
（全部）
带鱼:补虚
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.带鱼去鳃，去肚，去头，洗净
2.放盐，糖，料酒，姜末，鲜抽腌制20分钟
3.斩长段，在鱼背横切几刀
4.用干布擦去水份，拍上淀粉
5.放入锅中用中火煎
6.两面煎透即可
煎好的咸带鱼，可以放比较长的时间
