麻辣水煮海鲜锅

麻辣水煮海鲜锅
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健康功效

虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

两只
花甲螺 半斤
生菜或豆芽都行 半斤
红油豆瓣酱 一小勺
红袍花椒 10g
适量
开水 1000g

麻辣水煮海鲜锅的做法

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法图解1

    1.材料洗干净

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法图解2

    2.生菜也洗净准备好

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法图解3

    3.一个蟹分两份

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法图解4

    4.姜和蒜切碎

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法图解5

    5.生菜焯水放进汤碗里

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法图解6

    6.锅内倒入大约50油,多一些也可以,炒出来的红油更多,放入姜和蒜还有红油豆瓣酱小火炒出红油

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法图解7

    7.倒入海鲜炒约2分钟后倒入开水

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法图解8

    8.水开后盖上盖子煮约3分钟

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法图解9

    9.煮好后倒入垫了底的生菜里

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法图解10

    10.把花椒放在上面,烧热100克左右的油淋在花椒上面就行了

  • 麻辣水煮海鲜锅的做法图解11

    11.喜欢吃辣和麻的朋友可以适当调整辣椒和花椒

本菜谱由梦竹氏58上传

麻辣水煮海鲜锅的家常做法

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