核桃蘸

核桃蘸
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

核桃仁 适量
白芝麻 适量
适量

核桃蘸的做法

  • 核桃蘸的做法图解1

    1.包好的核桃仁

  • 核桃蘸的做法图解2

    2.温水浸泡半小时,中途换1次水

  • 核桃蘸的做法图解3

    3.锅里放水,将将没过核桃,加入半勺盐6大勺糖(根据核桃多少放糖,我用了30个核桃)中小火煮至粘稠捞出晾凉

  • 核桃蘸的做法图解4

    4.白芝麻炒熟备用

  • 核桃蘸的做法图解5

    5.晾凉的核桃仁凉油下锅

  • 核桃蘸的做法图解6

    6.小火慢慢炸至枣红色,垫在漏勺上有当当的响声

  • 核桃蘸的做法图解7

    7.与白芝麻拌均匀

  • 核桃蘸的做法图解8

    8.完成了~

小贴士

这种做法的好处核桃更干净没有灰尘,做出来不会太甜,香酥可口,如果喜欢吃甜的可以省略温水浸泡的过程~~

本菜谱由尔雅酱5上传

核桃蘸的家常做法

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