醋烹对虾

醋烹对虾
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健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀

醋烹对虾的做法

  • 醋烹对虾的做法图解1

    1.把葱、姜、蒜切碎备用。

  • 醋烹对虾的做法图解2

    2.把对虾从冰箱里拿出解冻。

  • 醋烹对虾的做法图解3

    3.把解冻好的对虾洗净,去头去尾去虾爪,去除脊背的虾线和虾头的虾包,每只虾剁成四段,用盐和水淀粉抓匀。

  • 醋烹对虾的做法图解4

    4.另取碗,加入酱油、绍酒、少许盐和味精调成汁备用。

  • 醋烹对虾的做法图解5

    5.另取碗,加入酱油、绍酒、少许盐和味精调成汁备用。

  • 醋烹对虾的做法图解6

    6.锅中加入花生油,油烧至七成热时逐块放入虾段,拨动均匀。

  • 醋烹对虾的做法图解7

    7.待虾段炸透,成金黄色时捞出。

  • 醋烹对虾的做法图解8

    8.7、锅中留底油,放入葱、姜、蒜末爆香。8、然后倒入虾段,烹入绍酒。9、将调好的汁倒入锅中快速翻炒均匀。10、最后烹入醋即可。11、一盘外焦里嫩,清香适口的对虾装盘了。

  • 醋烹对虾的做法图解9

    9.锅中留底油,放入葱、姜、蒜末爆香。

  • 醋烹对虾的做法图解10

    10.然后倒入虾段,烹入绍酒。

  • 醋烹对虾的做法图解11

    11.将调好的汁倒入锅中快速翻炒均匀。

  • 醋烹对虾的做法图解12

    12.最后烹入醋即可。

  • 醋烹对虾的做法图解13

    13.一盘外焦里嫩,清香适口的对虾装盘了。

本菜谱由盼望有一天上传

醋烹对虾的家常做法

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