酥炸鳎米鱼的做法

• 1.将鳎米鱼洗净，内脏处理干净

• 2.倒上少许生抽腌制片刻

• 3.将面粉及面包糠混合均匀

• 4.将鳎米鱼沾上面粉

• 5.锅里热油至6成热，放入鳎米鱼炸

• 6.双面炸至金黄色 成盘