法式洋葱汤的做法

• 1.准备材料，洋葱切细丝，蒜切末，法棍切厚片。

• 2.锅里放入黄油，中小火加热熔化后放入洋葱丝翻炒。

• 3.炒出洋葱香味后将火调小，一直炒大约10分钟左右将洋葱炒成褐色。

• 4.放入蒜末炒香。

• 5.加入白兰地。

• 6.倒入鸡汤，放入香叶。

• 7.大火烧开后加入盐和胡椒粉调味，小火再煮10分钟。

• 8.大火烧开后加入盐和胡椒粉调味，小火再煮10分钟。

• 9.煮好的汤倒入焗碗中。

• 10.煮好的汤倒入焗碗中。

• 11.放一片法棍面包。

• 12.放一片法棍面包。

• 13.将芝士放在面包片上，放入预热好180度的烤箱内烤20分钟左右即可。