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辣炒花蛤
食材用料
花蛤蜊 | .葱.姜.花椒.干辣椒.花生油 |
辣炒花蛤的做法
![辣炒花蛤的做法图解1]()
1.花蛤放入盐水吐干净泥沙。
![辣炒花蛤的做法图解2]()
2.洗净捞出。
![辣炒花蛤的做法图解3]()
3.各种调料备好。
![辣炒花蛤的做法图解4]()
4.锅里放油,下入花椒.葱.姜.干红辣椒煸香。
![辣炒花蛤的做法图解5]()
5.放入花蛤炒3分钟。
![辣炒花蛤的做法图解6]()
6..等到蛤蜊开口,就熟了(不用放盐,因为海蛤蜊本身就是咸的)。
![辣炒花蛤的做法图解7]()
7.简单的炒花蛤就OK了......
小贴士
通常买回的花蛤都已经是吐干净泥沙的，已防会有不干净的，最好是盆里放水加少许盐，让蛤蜊再吐一段时间。
辣炒花蛤的家常做法
（全部）
花蛤蜊 | .葱.姜.花椒.干辣椒.花生油 |
1.花蛤放入盐水吐干净泥沙。
2.洗净捞出。
3.各种调料备好。
4.锅里放油,下入花椒.葱.姜.干红辣椒煸香。
5.放入花蛤炒3分钟。
6..等到蛤蜊开口,就熟了(不用放盐,因为海蛤蜊本身就是咸的)。
7.简单的炒花蛤就OK了......
通常买回的花蛤都已经是吐干净泥沙的，已防会有不干净的，最好是盆里放水加少许盐，让蛤蜊再吐一段时间。
