蜜汁排骨的做法

• 1.将味好美调料倒入碗中

• 2.加入清水400ml搅拌均匀，放在一边待用。

• 3.将400g肋排用刀切成4-5cm长条，加入约3g盐，腌制半小时待用。

• 4.锅烧热加入15ml油，加入排骨煎至表面金黄，加入适量料酒去腥提香。（本步骤的图片，找不到了，在网上下载了一张。）

• 5.倒入事先调好的调料汁。

• 6.大火烧开后，调小火，加盖焖烧约30分钟，开盖大火收汁即可。