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自做午餐肉
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
自做午餐肉的做法
![自做午餐肉的做法图解1]()
1.猪肉馅500克
![自做午餐肉的做法图解2]()
2.盐、糖、牛肉粉、胡椒粉、生姜粉、五香粉
![自做午餐肉的做法图解3]()
3.鸡蛋葱、蒜
![自做午餐肉的做法图解4]()
4.生抽淀粉
![自做午餐肉的做法图解5]()
5.将葱、蒜末及各种调料倒入肉馅中
![自做午餐肉的做法图解6]()
6.顺一个方向用力搅拌
![自做午餐肉的做法图解7]()
7.肉馅搅拌起劲后加入鸡蛋和水淀粉
![自做午餐肉的做法图解8]()
8.再搅拌
![自做午餐肉的做法图解9]()
9.取一容器，将容器四壁涂抹上油
![自做午餐肉的做法图解10]()
10.将肉馅倒入容器中压实
![自做午餐肉的做法图解11]()
11.上锅蒸30分钟
![自做午餐肉的做法图解12]()
12.蒸好后在肉馅表面刷一层鸡蛋液
![自做午餐肉的做法图解13]()
13.上锅再蒸5分钟即可
小贴士
1、搅拌肉馅时必须把肉搅拌上劲；
2、个人认为水淀粉不要加太多，会影响口感；
3、容器抹上油以方便蒸好后的肉块取出。
自做午餐肉的家常做法
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