腊肉:保护神经系统
1.锅中油热后下洗净切丁的腊肉,腊肉出油以后加姜豆豉继续爆炒
2.豆豉爆香加切好的米豆腐丁,一直扁到米豆腐快干加入切好的蒜粒,葱花
3.尖椒切碎与花椒一起下人热油中爆成青椒油
4.空心菜洗净下油锅中炒熟
5.水面在开水中煮断白捞起,加炒好的腊肉米豆腐和青椒油
6.配上家里的泡菜
米豆腐炒干点才有嚼头,腊肉和豆豉含盐量都很重炒的时候就不用放其它调料了
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