草莓鸡翅的做法

• 1.鸡中翅 、草莓、菠萝（只用少许配菜）

• 2.鸡中翅洗净后加入小许盐、糖、和苹果醋腌上15分钟待用

• 3.草莓切碎，菠萝切小块

• 4.热锅，下姜片，爆出香味

• 5.取出姜片，下草莓粒，炒一会

• 6.下适量的水、糖与苹果醋

• 7.把草莓煮烂后，可在这个时候试味，调整到个人喜欢的酸甜度

• 8.加入生粉水，小火煮均匀成糊状后

• 9.盛起待用

• 10.把腌好的鸡翅裹上干生粉

• 11.把油烧沸，把鸡翅投进热油中炸

• 12.把鸡翅炸至金黄色，捞出待用

• 13.取一净锅，把草莓糊再倒入锅中，放入菠萝块，小火快炒几下

• 14.下鸡翅

• 15.把草莓酱糊与鸡翅翻炒均匀，上碟。