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七彩花香莲藕片
七彩花香莲藕片的做法
![七彩花香莲藕片的做法图解1]()
1.1、白醋要选好一些的。
![七彩花香莲藕片的做法图解2]()
2.2、藕去皮切片
![七彩花香莲藕片的做法图解3]()
3.3、在煮沸的开水中氽熟。捞出
![七彩花香莲藕片的做法图解4]()
4.4、用凉白开水加精精盐、白醋、冰糖粉、蜂蜜水（开水化开），再放入一块菠萝片浸泡，2小时左右。
![七彩花香莲藕片的做法图解5]()
5.5、取出，再放入不同的调色中（这是法枫玫瑰糖浆水）浸泡。。
![七彩花香莲藕片的做法图解6]()
6.6、这是紫薯用搅拌机搅的汁水
![七彩花香莲藕片的做法图解7]()
7.7、取出，一片片分色摆放在盘中。。有食欲吧。。这是最好的的下酒菜。。不需要香油，吃起来特别的爽口。。
![七彩花香莲藕片的做法图解8]()
8.8、如果自己吃，可以直接放入碗里，将汁水浸入其中，洒上桂花汁。。沁人心脾呀。。。
小贴士
秋季吃莲藕有何功效与作用？中医认为生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。
如何挑选：
选择藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好。
七彩花香莲藕片的家常做法
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