自制鸡蛋面条

自制鸡蛋面条
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

玉米油 1小勺
适量

自制鸡蛋面条的做法

  • 自制鸡蛋面条的做法图解1

    1.用机器附带的量杯取两杯面粉倒入面条机搅拌斗中

  • 自制鸡蛋面条的做法图解2

    2.鸡蛋磕入量杯,打散

  • 自制鸡蛋面条的做法图解3

    3.加入水和油,搅拌均匀

  • 自制鸡蛋面条的做法图解4

    4.盖上搅拌斗的盖子

  • 自制鸡蛋面条的做法图解5

    5.按下大小搅拌键

  • 自制鸡蛋面条的做法图解6

    6.面条机开始搅拌,分6-8次加入液体

  • 自制鸡蛋面条的做法图解7

    7.面粉变成颗粒状

  • 自制鸡蛋面条的做法图解8

    8.停止搅拌,按下大小压面键

  • 自制鸡蛋面条的做法图解9

    9.面条开始被挤压出来

  • 自制鸡蛋面条的做法图解10

    10.当面条挤出15厘米长时,停机,剪断

  • 自制鸡蛋面条的做法图解11

    11.将面条放入搅拌斗

  • 自制鸡蛋面条的做法图解12

    12.再次按下大小压面键

  • 自制鸡蛋面条的做法图解13

    13.再次挤出的面条就是成品了

小贴士

面粉和液体混合搅拌的时候一定不能过度搅拌,变成大颗粒状就可以压面了,否则变成面团就不容易被压出了。
最后的成品面条可以根据自己的喜好剪成适宜的长短。

自制鸡蛋面条的家常做法

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