高汤蒸蛋的做法

• 1.准备材料。本来想用黄瓜做鱼尾巴的，最后还是觉得芹菜叶最适合，忘了补拍了。

• 2.鸡蛋打入碗中，加入两倍的温水，用一半的蛋壳量4杯即可。

• 3.加入浓缩鸡汤一包，搅拌均匀。

• 4.用筛网将蛋液过滤几次。

• 5.蒸碗包上保鲜膜，在上面用牙签叉几个洞。

• 6.放入烧开的锅用中小火蒸15分钟。

• 7.在蒸蛋上浇一大勺味极鲜酱油，用圣女果和芹菜叶装饰即可。