双色黑米馒头的做法

• 1.1、牛奶里放入酵母粉，牛奶分次加入面粉里，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，放置温暖处发面。

• 2.2、面团发至2倍

• 3.3、把发好的面团，排气，揉匀，分别擀成薄片

• 4.4、把二块面片叠在一起，卷成卷，用刀切成大小均匀的剂子

• 5.5、摆上蒸锅二次醒发

• 6.6、把馒头蒸锅里，中大火蒸15分钟。关火，不要立即掀开锅盖，虚蒸5分钟后再拿出来

• 7.7、成品图

• 8.8、成品图