排骨炖藕的做法

• 1.锅中放水，把排骨放入焯一下水，把沫子撇一下！

• 2.排骨焯水后，盛出来，准备小小的红烧一下。

• 3.新鲜的藕节，切成块状。

• 4.过重热油，然后把白糖倒入，准备给排骨上色

• 5.白糖在油锅中变色，起红沫子的时候，准备放入排骨。

• 6.排骨放入，上色。

• 7.姜切片，放入锅里一起炖一会！

• 8.排骨放入砂锅开炖。

• 9.炖上30分钟左右，将藕块放入，盖上锅盖，继续炖着！

• 10.圆满出锅！动筷子，藕块还能拔丝哦！哈哈