椒盐三文鱼皮的做法

• 1.三文鱼皮稍为洗净，抹干水份；切成适量大小，撒上一点胡椒粉和少许盐，并且加入生粉拌匀；

• 2.小锅中热油，把鱼皮下锅，中小火慢炸；

• 3.炸香一面后翻个面炸另一面；（我油放得少，得翻个面）

• 4.炸好的三文鱼皮用厨房纸稍为吸一下油份；

• 5.再撒上椒盐，炒香白芝麻即可！也可食用时再沾取！