肉片杏鲍菇炒山药的做法

• 1.准备好所用食材。

• 2.猪里脊切片加入水淀粉抓均。

• 3.山药洗净去皮，切成片，泡在水中。

• 4.杏鲍菇洗净切成大片。

• 5.锅中注油，爆香葱姜，下入肉片煸炒。

• 6.煸炒至肉片变色。烹入料酒。

• 7.加入生抽 糖煸炒均匀。

• 8.加入杏鲍菇继续煸炒至杏鲍菇软榻。

• 9.倒入山药片，大火煸炒均匀。

• 10.加入盐和鸡精调味即可。