排骨:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
豆角:低蛋白质
花椒:维持皮肤和粘膜健康
玉米油 | |
老抽 | |
陈醋 | 盐 |
五香粉 |
1.将豆角去蒂,洗净,折断。
2.准备好排骨。
3.将排骨放入沸水中焯出血水。
4.锅内放入底油,放入葱姜爆香。
5.放入排骨翻炒。
6.放入酱油。
7.放入适量水。
8.放入老抽。
9.放入料酒。
10.放入五香粉。
11.放入盐。
12.放入白糖。
13.放入陈醋。
14.放入姜片。
15.放入花椒,大料。
16.将豆角放入压力锅。
17.将锅里的原料倒在豆角上。
1 豆角最好用这种,口感较其他品种更好。
2 压制时间视自家压力锅而定。