猴头菇炒牛腩的做法

• 1.材料：新鲜猴头菇2个 牛肉430克 红甜椒半个 黄甜椒半个 生姜1小块 大蒜1瓣 调料：猪油半汤勺 蒸鱼鼓油1汤勺 生抽1汤勺 盐适量 味精适量

• 2.猴头菇和甜椒洗净 ，切好备用。

• 3..烧好水，倒入牛肉焯水。

• 4.坐锅上火，倒入生姜和大蒜放入猪油爆香。

• 5.倒入猴头菇和甜椒炒软。

• 6.倒入牛肉翻炒

• 7.倒入生抽。

• 8.倒入蒸鱼鼓油。

• 9.在倒入盐和味精炒制入味。