藏红花虾仁炒饭的做法

• 1.藏红花用水泡好备用冷水或者热水都可以约30ML

• 2.鸡蛋加少许的水打散

• 3.虾仁剥壳去泥，肉，洋葱，青椒，胡萝卜，切粒

• 4.米饭，其实炒饭用过夜的冷饭最好炒，我是新煮的，需要提前拿出来纳凉

• 5.炒饭的米饭最好用冷饭，好炒我是新煮的，所以需要纳凉一下

• 6.锅里放入少量的黄油，火不要太大，黄油火大了容易焦

• 7.锅里放少许的黄油，温度不要太高

• 8.倒入虾仁略微炒到半熟，倒出来备用

• 9.倒入虾仁，炒到半熟，倒出备用

• 10.把剩下的黄油全部放入锅中

• 11.把剩下 的黄油全部放入锅里

• 12.倒入胡萝卜翻炒断生

• 13.放入肉粒，煸炒一会，再加入胡萝卜，继续煸炒

• 14.加入青椒

• 15.加入洋葱

• 16.加入洋葱

• 17.加入青椒后，加入盐巴，这个时候加盐巴，炒出来的饭咸味更均匀

• 18.全部材料翻炒一下，加入盐巴这个时候加盐巴，炒的饭咸味会更均匀，材料也更有味

• 19.加入米饭，把饭块打散

• 20.倒入米饭，把饭块打散

• 21.均匀的倒入泡好的红花水

• 22.均匀的倒入泡好的红花水，翻炒一下

• 23.加入准备好的虾仁和鸡蛋，炒匀

• 24.倒入事先炒好的鸡蛋和虾仁，继续翻炒一会，加入味精或者鸡精。出锅

• 25.我把剩下的几根红花放在上面了。。