芒果慕斯杯

芒果慕斯杯
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健康功效

酸奶:低蛋白质
芒果:温中止呕

食材用料

鲜牛奶 95克
淡奶油 150克
吉利丁片 2片
细砂糖 适量

芒果慕斯杯的做法

  • 芒果慕斯杯的做法图解1

    1.准备材料

  • 芒果慕斯杯的做法图解2

    2.奶油加细砂糖稍微打发下即可。

  • 芒果慕斯杯的做法图解3

    3.将鲜牛奶和用凉水浸泡过的吉利丁片放入小锅中,小火加热至吉利丁片完全融化。静置,芒果去皮切粒。

  • 芒果慕斯杯的做法图解4

    4.把酸奶和芒果粒放入打发好的奶油中搅拌均匀成奶油糊。

  • 芒果慕斯杯的做法图解5

    5.将3步骤中的材料放入奶油糊中搅拌均匀,倒入专用慕斯杯中。盖上盖,放入冷藏室2小时以上。

  • 芒果慕斯杯的做法图解6

    6.取出慕斯杯,将芒果切粒装饰即可。一杯芒香浓郁的芒果慕斯就做好了。

小贴士

慕斯糊形状凝固得最好,是放置4个小时以上。
奶油奶酪的热量稍高,这次没加。如果非常喜欢,可以把奶油奶酪隔水搅打均匀放入。

芒果慕斯杯的家常做法

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