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芹香千张手卷
健康功效
千张:抗癌防癌
芹香千张手卷的做法
![芹香千张手卷的做法图解1]()
1.香芹洗净去老根去叶切米，姜蒜切米，小米辣切圈待用
![芹香千张手卷的做法图解2]()
2.坐锅起油，下姜蒜爆香，下肉泥划散
![芹香千张手卷的做法图解3]()
3.下味精、蚝油、盐，翻炒2分钟
![芹香千张手卷的做法图解4]()
4.下小米辣、香芹，翻炒2分钟，撒烤肉粉，翻炒均匀出香，起锅待用
![芹香千张手卷的做法图解5]()
5.坐锅烧水，加少许盐，下千张烫熟
![芹香千张手卷的做法图解6]()
6.下韭菜，烫15秒，捞起浸泡在冰水中
![芹香千张手卷的做法图解7]()
7.千张切7X10cm方块
![芹香千张手卷的做法图解8]()
8.将肉泥铺在千张上，卷起，用韭菜缠紧即可
小贴士
1、罗里吧嗦：
2、心蓝自制的烤肉粉，给此菜馅心带来了扑鼻的浓香
3、千张在滚水里烫，不仅可以使千张变得更柔软，而且可以使千张更白
4、韭菜易熟，烫15秒即可
芹香千张手卷的家常做法
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