蒜香鸡柳的做法

• 1.原料

• 2.鸡胸肉去筋膜，用刀稍稍拍松，切成条。

• 3.切些蒜末备用。

• 4.切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中，加入胡椒粉、食盐抓均，腌渍入味。

• 5.腌渍好的鸡柳去掉蒜末，沾上一层淀粉。

• 6.拖上打散的蛋糊

• 7.均匀沾上面包渣

• 8.所有依次做好。

• 9.炒锅置火上，放油，烧制六成热，放入沾好面包渣的鸡柳，炸制金黄即可。

• 10.蒜香浓郁，金灿灿滴诱人。