香菜牛肉拌黄瓜的做法

• 1.黄瓜一根，香菜一小把，少许的熟牛肉片。

• 2.黄瓜削皮，可以稍微留点，怕农药残留的话可以削更干净。

• 3.把黄瓜切去头尾，用刀背拍散，现在时令黄瓜不去籽也无妨。

• 4.切成小块。

• 5.大蒜头2个剁成末，香菜也是切碎

• 6.准备调料，香醋和生抽香油混合在黄瓜碗里加点盐与味精。

• 7.拌匀。

• 8.就可以了。