辣炒虾螺

辣炒虾螺
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健康功效

海螺:明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

辣炒虾螺的做法

  • 辣炒虾螺的做法图解1

    1.虾虎处理干净;

  • 辣炒虾螺的做法图解2

    2.海螺洗净沥干;

  • 辣炒虾螺的做法图解3

    3.辣椒酱30克

  • 辣炒虾螺的做法图解4

    4.葱4段、姜4片、干辣椒3个

  • 辣炒虾螺的做法图解5

    5.装锅启动
    锅内倒入油(30毫升),放入葱段、姜片、干辣椒;
    放入辣椒酱、虾虎、海螺;
    倒入料酒(10毫升)、盐(4克)以及水量(20毫升)

  • 辣炒虾螺的做法图解6

    6.盖上锅盖,按下[干锅炒]键,启动自动烹饪程序
    这期间您就可以享受自己的时间了,您可以看电视,看书或是做其他家务,直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。

  • 辣炒虾螺的做法图解7

    7.出锅装盘
    待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中,摆盘即可上桌。

小贴士

要点:
a.水量需要加足,否则影响口感。
风味:
香辣味鲜,富有口感

本菜谱由安妮娃娃上传

辣炒虾螺的家常做法

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