洋葱:润肠
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精:升压
1.温水加入少量的酵母粉,加入面粉和匀,发酵3个小时。
2.准备好肉馅、葱、姜、洋葱。
3.把葱姜切末,搅到肉馅中,加入老抽、盐、味精搅拌均匀。
4.把洋葱切末,加到肉馅中。
5.到入花生油搅拌均匀,包子馅就做好了。
6.把发酵好的面团,揪成小剂子,擀成圆形的皮。
7.包入调好的肉馅。
8.顺着捏成包子的形状。
9.小包子就做好了,在温暖的地方在发酵一会。
10.锅里放水烧开,包子沾点油放在笼屉上蒸。
11.大火蒸10分钟就好了。
12.在家也能做出小笼包...
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