麻辣豆腐

麻辣豆腐
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健康功效

豆腐:生津
酱油:活血化瘀

麻辣豆腐的做法

  • 麻辣豆腐的做法图解1

    1.葱姜蒜沫 辣椒 花椒备好

  • 麻辣豆腐的做法图解2

    2.锅中热油下花椒炸香捞出

  • 麻辣豆腐的做法图解3

    3.再下入葱姜蒜 辣椒 郫县豆瓣酱翻炒

  • 麻辣豆腐的做法图解4

    4.下入水烧开

  • 麻辣豆腐的做法图解5

    5.放入豆腐 加两小勺糖 两小勺酱油 花椒粉 蒜末

  • 麻辣豆腐的做法图解6

    6.烧制几分钟 水淀粉勾芡出锅

小贴士

豆腐做之前要用盐水煮一两分钟更嫩 豆腐快出锅时放蒜和花椒面 更香更麻 水淀粉勾芡时用铲子轻轻铲锅底防止糊底

麻辣豆腐的家常做法

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