什锦烩海鲜

什锦烩海鲜
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健康功效

墨鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
海参:润燥

食材用料

笋片 30克
红甜椒片 20克
葱段 10克
姜片 10克
四季油膏 30㏄
高汤 200㏄
太白粉 15克

什锦烩海鲜的做法

  • 什锦烩海鲜的做法图解1

    1.墨鱼、海参洗净切斜片,和虾仁放入滚水中汆烫一下捞出沥干备用。

  • 什锦烩海鲜的做法图解2

    2.取锅,加入少许油烧热,放入葱段和姜片炒香,加入笋片和珍馔油膏、高汤、胡椒粉拌炒后,再将作法1的材料和红甜椒片煮至滚沸后以太白粉勾薄芡即可。

什锦烩海鲜的家常做法

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