羊肉烩什锦的做法

• 1.准备好一条羊里脊肉洗干净。

• 2.菠菜洗干净。

• 3.木耳温水泡发。

• 4.豌豆去皮，洗净。

• 5.温水泡腐竹，红薯粉。

• 6.木耳焯水三分钟

• 7.菠菜，用水焯一下。

• 8.鲜香菇，切成片儿焯水。

• 9.羊里脊切成块儿。

• 10.羊肉撇血沫，用热水焯干净。

• 11.稀释芝麻酱，加盐做调料

• 12.焯水后的菠菜。

• 13.泡发好的，红薯粉儿，腐竹。

• 14.准备好适量豆泡儿。

• 15.羊肉汤煮30分钟后，放入花椒粒，按顺序加入上述所有食材。

• 16.菠菜最后加入，为了颜色养眼。

• 17.成品图感谢观赏。