四季豆:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒 醋:补血、低蛋白质
1.备料
2.切块后 我偷懒的使用了微波炉将这3样蔬菜中火三分钟结果......我的玉米笋有点氧化变色(下次还是乖乖的水煮)
3.咸蛋+葱花+大蒜末 一起拌在一起 用汤匙弄匀
4.一大匙的油! 这道菜的油不能太少....先爆香咸蛋调味料等
5.等味道出来后 在把微波熟的蔬菜跟咸蛋们一起炒适当时刻加入酱油和醋.糖提香~~干炒后起锅~
也可以加一些蒜酥更添风味
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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