酪梨煎蛋的做法

• 1.步骤1食材准备 : 将酪梨切对半去籽，用汤匙挖出果肉，再将果肉切成小丁状。大蒜切末备用。

• 2.步骤2制作酪梨蛋液: 将酪梨丁放到碗中，加入四颗蛋打散，再加入所有调味料做成酪梨蛋液。

• 3.步骤3下锅煎: 热平底锅加入油，蒜末先中小火炒香至金黄色，转中火加入酪梨蛋液，将蛋液煎至两面金黄色即可上桌。

• 4.步骤4 : 酪梨煎蛋呈盘后再随个人口味洒上七味粉，就是简单又美味的和风酪梨煎蛋啦!