蓝带猪排咖哩饭的做法

• 1.煮热水加入红萝卜块炖煮，等红萝卜稍微软了再加入马铃薯块，最后加入咖哩块小火搅拌炖煮，完成咖哩酱

• 2.厚里脊肉切成两片不要切断，拿敲肉锤敲打肉片，让肉展开，洒上黑胡椒粉跟盐巴腌肉

• 3.夹入火腿片跟起司丝后对折，然后依序沾裹面粉，蛋汁，面包粉，小火下锅油炸，定型熟了以后再开大火逼油，完成炸猪排

• 4.拿盘子装白饭，摆上炸猪排，淋上咖哩酱，完成

• 5.切开后的样子