蚵仔煎的做法

• 1.食材准备好～

• 2.第一次调粉浆时，水加太多了， 后来做第二次时，再加了一大匙的地瓜粉， 才让第二次的粉浆做成功了蚵仔煎！

• 3.锅里放油，再放入适量的蚵仔，煎一下后，再倒入粉浆煎～

• 4.煎到粉浆有点定型后，就打入一颗蛋，蛋黄记得用散～

• 5.再放入小白菜～

• 6.煎到底下有点焦色时，再翻面煎～

• 7.准备做蚵仔煎的沾酱~

• 8.最后酱汁淋上..就完成了!