暖唿唿酸辣汤的做法

• 1.准备食材:将黑木耳、板豆腐、红萝卜、猪肉切丝。杏鲍菇用手撕细丝。
  青葱切末。鸡蛋打成蛋汁备用。

• 2.起油锅后,先煸炒红萝卜丝和肉丝,至肉丝转白后先取出备用。

• 3.锅中注入高汤约八分满,煮滚后先放入杏鲍菇丝、豆腐丝和黑木耳丝及酱油、盐、白醋。
  再滚后,放入红萝卜丝,肉丝，洒胡椒粉。
  熄火,慢慢的倒入蛋汁,然后轻轻用汤匙推一下,形成蛋花。最后洒上青葱末。

• 4.热唿唿,辣劲十足的酸辣汤就可以上桌了。