牛腩火锅

牛腩火锅
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健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

牛腩火锅的做法

  • 牛腩火锅的做法图解1

    1.起油锅,牛腩下锅炒至表皮金黄微焦,高丽菜洗净,番茄洗净切块,备用。

  • 牛腩火锅的做法图解2

    2.淋入米酒炒出香味,接着淋入酱油炒出香味。

  • 牛腩火锅的做法图解3

    3.加入高汤、水煮滚,转中小火煮约半小时后丢入胡萝卜煮熟。

  • 牛腩火锅的做法图解4

    4.另一锅放入洗净的高丽菜铺底,放入煮熟的牛腩、胡萝卜及所有食材、调味料和汤,最后打颗蛋,移至餐桌上的瓦斯炉,即可开始享用美味的牛腩火锅啰~!!

小贴士

1、


2、食材可依个人喜爱做调整。

3、沾酱可以用酱油加葱蒜末即可。

本菜谱由原地等边哭上传

牛腩火锅的家常做法

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