油闷桂竹笋的做法

• 1.将煮熟的桂竹笋洗净剥开，切成小段。

• 2.待油锅热，加入猪绞肉，等瘦肉变焦香、肥肉出油，加入蒜头爆香，带蒜香味散开，倒入豆瓣酱与酱油拌匀。

• 3.此时加入主角桂竹笋拌炒，倒入些许水，小火闷煮十分钟左右。

• 4.马上就可以来品尝享用这到美味的料理啰！