干煎午仔鱼佐野菇的做法

• 1.新鲜香菇＆洋菇洗净切片

• 2.一小匙油，中火干炒菇片到香味出来，撒上意大利香草调味

• 3.起锅前淋上意大利黑醋

• 4.

• 5.顺着鱼骨将于肉片下，鱼骨头留下煮汤用

• 6.用少许盐巴＆1大匙米酒腌1hr

• 7.鱼肉朝下小火干煎

• 8.翻面煎熟即可

• 9.

• 10.