巧克力乳酪饼干的做法

• 1.下层。无盐奶油加糖粉打至松发状，再将可可粉和低筋面粉混合过筛，加入打发的奶油内，拌匀。

• 2.再倒入烤模内，铺平压紧。烤箱180度c预热。

• 3.上层。白巧克力隔水加热至融化，放凉后与蛋、牛奶快速混合。

• 4.奶油乳酪加细砂糖打至松发状。

• 5.再分次加入白巧克力混合液，搅打至均匀。

• 6.倒入铺了可可面煳的烤模内，表面整平，放入烤箱烤约20分钟。烤好放凉，就可以切开享用。