1.材料就这两种,蒲瓜削皮切大薄片(随喜好形状)
2.少许油先炒香樱花虾(虾皮)
3.放入蒲瓜片
4.加半碗水,让蒲瓜可以均匀泡到水,少许盐调味
5.盖上盖子闷煮到蒲瓜变透明
6.开盖稍为收汁一下即可起锅
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