蒲瓜小虾干

蒲瓜小虾干
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作者:秋子

食材用料

小虾干 20克
食盐 5克

蒲瓜小虾干的做法

  • 蒲瓜小虾干的做法图解1

    1.准备好材料:蒲瓜,小虾干,大蒜。

  • 蒲瓜小虾干的做法图解2

    2.蒲瓜洗干净去皮,去籽,切薄片。大蒜去皮拍成蒜末,小虾干洗干净待用。

  • 蒲瓜小虾干的做法图解3

    3.锅烧热把蒜末倒下去炒出香味。

  • 蒲瓜小虾干的做法图解4

    4.接着把蒲瓜倒下去开大火翻炒。

  • 蒲瓜小虾干的做法图解5

    5.蒲瓜炒软后下食盐,白糖继续翻炒。

  • 蒲瓜小虾干的做法图解6

    6.最后把小虾干倒下去翻炒均匀即可。

  • 蒲瓜小虾干的做法图解7

    7.盛出装盘。

小贴士

蒲瓜跟肉和鸡蛋炒也不错,随自己喜欢。蒲瓜的籽去除后一定要清洗干净,不然炒出来的味道一定是苦的。

本菜谱由秋子上传

蒲瓜小虾干的家常做法

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