抹茶奶油酥饼的做法

• 1.糖粉与软化奶油鲜搅拌均匀, 打发成乳白色, 再加入蛋黄搅拌均匀. 将中筋面粉与抹茶粉过筛加入, 持续搅拌, 至所有材料均匀混和

• 2.打好的面团, 用保鲜膜盖起来, 放冷藏30分钟备用.
  取出面团后, 在面团上下各铺上保鲜膜防沾黏, 用桿面棍将面团擀开成约0.7公分的厚片

• 3.用饼干模压出饼干型状后, 入烤箱 325度F/ 160度C 烤20分钟

• 4.饼干冷却后, 将巧克力豆隔水加热融化, 均匀的淋在饼干上做装饰 . 待巧克力凝固后, 即完成