抹茶酥

抹茶酥
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作者:sev7en7aunt

健康功效

红豆沙:活血化瘀

食材用料

30克
中筋面粉 75克
低筋面粉 50克
抹茶 2克
水油皮材料如下:
油酥材料如下:
馅料如下:

抹茶酥的做法

  • 抹茶酥的做法图解1

    1.水油皮所有材料及混合揉成光滑的面团,油酥所有材料混合揉成光滑的面团。放置30分钟(我额外还做了可可酥)

  • 抹茶酥的做法图解2

    2.将豆沙分成10等分。每个20

  • 抹茶酥的做法图解3

    3.将油酥包入水油皮

  • 抹茶酥的做法图解4

    4.擀成长方形,擀的越好看最后的成形更好看

  • 抹茶酥的做法图解5

    5.像叠被子一样,

  • 抹茶酥的做法图解6

    6.重复4,5步骤,擀成这样放置20分钟

  • 抹茶酥的做法图解7

    7.卷成圆卷

  • 抹茶酥的做法图解8

    8.切成10等份,要差不多大小

  • 抹茶酥的做法图解9

    9.擀平

  • 抹茶酥的做法图解10

    10.包入豆沙

  • 抹茶酥的做法图解11

    11.上下火,180度,20分钟

  • 抹茶酥的做法图解12

    12.烤好啦

  • 抹茶酥的做法图解13

    13.另外还做了可可酥,步骤一样

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抹茶酥的家常做法

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